**UNA SERATA AL RISTORANTE**
“Avanti, verso l’avventura!” si dissero le amiche del cuore mentre caricavano le valigie nel bagagliaio. Il treno partì puntuale e arrivò senza ritardi alle otto di mattina. Ma andiamo con ordine.
L’estate era al suo apice. Giugno, come un jet, era volato via alla velocità della luce, lasciando solo un vago ricordo. Sì, il primo mese estivo si era sciolto come un gelato in una coppetta, svanito nel vortice dei problemi. Del resto, la vita scorre rapida così: fugace, effimera e piena di frenesia. Ecco che luglio si era avvicinato in silenzio, aprendo la porta con le sue chiavi ed entrando senza preavviso nelle nostre vite.
Chi lavora dal lunedì al venerdì sa bene l’emozione degli ultimi giorni prima delle vacanze: la mente è già in spiaggia, ma il corpo è ancora lì, a contare i minuti. Bisogna stringere i denti e aspettare il momento della liberazione. In quei giorni, i clienti sembrano più capricciosi del solito, i capi più critici, e il tempo non passa mai.
“Qualcuno ha inchiodato la lancetta all’orologio?” pensò Valentina guardando il muro. “Prima arrivano le vacanze, meglio è!” Il suo cuore batteva all’impazzata, e l’anima era già nell’attesa di un riposo sereno.
“Voglio pannocchie, cozze marinate e gamberetti,” disse Beatrice a voce alta dopo che un cliente se ne era andato. Le due sognavano anche un buon whisky scozzese, con quel suo aroma inconfondibile e quel retrogusto ricco. Certo, un drink così nobile può giocare brutti scherzi a chi non lo conosce, ma chi si ferma ai proverbi?
“Che ne dici di un tuffo in mare?” si chiesero durante la pausa pranzo. “Chi o cosa potrebbe fermarci?”
Con le circostanze del paese, la scelta era ovvia: i resort all’estero erano troppo costosi, e le alternative, anche con Google, scarseggiavano. Optarono per il Mar Mediterraneo.
Finalmente, il sogno delle due amiche avventuriere si era avverato! Certo, la domanda era: riusciranno a goderselo?
“Tutti ci invidieranno, quindi teniamo i piani segreti,” concordarono, prima di mettersi a fare le valigie in fretta e furia.
Chi mi spiega come infilare in una valigia vestiti, scarpe, creme e mille altre cose inutili ma indispensabili? Per le donne è un’impresa pari alla dimostrazione dell’Ultimo Teorema di Fermat.
Ma eccole al mare. Le onde accarezzano la riva, i gabbiani gridano nel cielo, cercando pesci nell’acqua. Un’idillio!
I turisti si godono l’atmosfera di pace, sgranocchiando pesce salato e noccioline, bevendo birra ghiacciata. I bambini divorano focacce e panzerotti lucidi d’olio.
“Dritta! Non incurvarti! Guardami! Perfetto!” ordinava Valentina, fotografando Beatrice in riva al mare.
“Ora con l’anguria. Che scatto!” soddisfatta, asciugandosi la fronte. “Cambiamo.”
Una foto perfetta richiede dedizione: abbronzatura impeccabile, niente gonfiori sotto gli occhi. Lo sanno tutti che la birra la sera non aiuta, ma in vacanza ci si concede qualche vizio!
“Beatrice! Cos’è questa foto? Perché sorrido come un orso? Potevi dirmelo! Come tieni il telefono? Non cliccare mille volte, trova l’angolo e scatta!” Valentina la guardò con disapprovazione. “Io ho fatto foto perfette, tu no. Qui sembro piena di cellulite, lì non mi riconosco. Basta, non fare il muso. Prendo il selfie stick e faccio da sola.”
Beatrice, indignata, stava per andare a nuotare, ma Valentina non mollava:
“Chi si è offesa? Vieni qui, ora ci scattiamo con il melone, la lavanda e i bicchieri. Sorridi! Fatto!”
Le foto erano davvero belle.
“Valentina, celebriamo il successo con una cena al ristorante!” propose Beatrice.
“Ottima idea! Mare e vino frizzante!” immaginò già Valentina, elegante con il bicchiere in mano.
Detto, fatto. Vestite per l’occasione, le due partirono.
Il ristorante sembrava tranquillo.
“Prendiamo quel tavolo con vista mare,” suggerì Beatrice.
“Scusate, è prenotato,” disse la cameriera. “Questo va bene?”
“Che peccato!” sospirò Beatrice sfogliando il menu. “Volevo ammirare il mare. Hanno detto così per farci pagare di più. Ma va bene lo stesso.”
“Duecento grammi di insalata di capesante a questa cifra? Costa come la mia utilitaria usata!” esclamò Valentina.
“Rucola e gamberetti… con quei soldi ci compro un biglietto aereo!” sbuffò Beatrice.
“Vediamo la carta dei vini,” sospirò Valentina.
Silenzio.
“Centocinquanta grammi di vino a mille euro? Troppo per noi. Con quella dose, ci facciamo solo venire voglia. Useremmo la carta di credito, e io volevo tornare senza debiti.”
“Scappiamo e andiamo da un’altra parte,” sussurrò Beatrice.
Fuori, scoppiarono a ridere.
“Sembriamo due ragazzine. Almeno abbiamo le foto. Nessuno sospetterà della fuga. Andiamo, ho visto un altro posto.”
Prima, però, si scattarono foto sul tappeto rosso all’ingresso.
Sedute al tavolo, Beatrice annunciò:
“Valentina, io sono pronta a tutto, ma qui una cena decente costa uno stipendio. Io vado in bagno. Tra cinque minuti, prendi le borse e ci vediamo alla fontana.”
Secondo tentativo fallito. Forse il terzo andrà bene?
“Guarda quanta gente! Qui i prezzi saranno giusti,” disse Valentina trascinandola dentro.
L’addetto le guidò a un tavolo accanto a un enorme acquario. I pesci rossi sembravano ammiccare.
“Che sfortuna!” esclamò Valentina guardando i prezzi. “Come rendere la serata meno noiosa? Se dobbiamo fallire, falliamo in grande! Beatrice, guarda e impara!”
Chiamò il cameriere, chiuse il menu con enfasi e incrociò le gambe, mostrando le ginocchia abbronzate. I diamantini degli orecchini luccicavano.
“Carissimo,” disse con voce melliflua, “portaci un aperitivo. Un calice di Petrus Pomerol 2001. Preferisco il rosso coi frutti di mare. Beatrice, il solito Château Mouton Rothschild 2000?”
Beatrice annuì.
“Poi caviale beluga, due tonni in crosta di sesamo, ostriche di Comacchio. E una torta alle carote con mousse al tartufo. Sbrigati, saremo generose.”
Il cameriere, sbiancato, balbettò:
“Un attimo, chiamo il manager.”
“Cosa fai? Ci cacceranno!” sibilò Beatrice.
“Non temere,” rispose Valentina sicura.
Arrivarono cameriere, chef e manager.
“Signore,” iniziò il manager, “non abbiamo quei piatti. Forse gradite altro?”
“Peccato. Portateci un Locoyo Cabernet Sauvignon. Spero almeno quello lo abbiate.”
“Mi dispiace, non è arrivata questa annata. Vi offriamo dello champagne Veuve Clicquot.”
“No, grazie. Andiamo altrove.”
Uscirono con fare regale.
“Potevamo bere gratis!” si lamentò Beatrice.
“Il formaggio gratis è solo nella trappola per topi,”Mentre tornavano a casa ridendo sotto le stelle, capirono che la vera felicità non era nel lusso, ma nella libertà di essere sé stesse, anche con un panino in mano e una risata sulle labbra.
