Баклажани по-особливому: фаршировані гострим перцем і волоським горіхом

Баклажани по-особливому: фаршировані гострим перцем і волоським горіхом🍆

Хочете здивувати своїх гостей чимось особливим? Спробуйте цей унікальний рецепт фаршированих баклажанів, який вразить смакові рецептори навіть найвибагливіших гурманів! Ця смачна закуска здатна вражати своїм несподіваним поєднанням смаків і текстур.

Інгредієнти:

🔸4 баклажани, обрані з увагою
🔸1/2 гострого перцю, для виразного аромату
🔸Олія для смаження баклажанів, для ідеального золотистого вигляду
🔸30 г волоських горіхів, для хрусткості і неперевершеного смаку
🔸3-4 зубчики часнику, для підкреслення аромату
🔸1/2 пучка кінзи, для свіжості і колориту
🔸3 ст. л оцту яблучного + 5 ст. л води, для ніжної кислоти
🔸Сіль (собі) до смаку, для гармонії смаків

Інструкції:

🔹Наріжте баклажани на довгі смужки, а гострий перець – тонкими колечками.
Обсмажте баклажани в олії до золотистого кольору, додаючи волоські горіхи для хрусткості. Поставте в сторону.
🔹Обжарте часник до золотистого кольору.
🔹Змішайте баклажани, горіхи, обсмажений часник, кінзу і гострий перець у великій мисці.
🔹Змішайте оцет яблучний з водою і додайте до суміші.
🔹Приправте сіллю (собі) до смаку і дайте салату настоятися протягом 15-20 хвилин для повного об’єднання смакових нот.

Ця закуска вразить ваших гостей неповторністю смакового букета та виглядом. Спробуйте цей рецепт, і ви отримаєте справжнє задоволення від гастрономічного досвіду!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

four × 1 =

Баклажани по-особливому: фаршировані гострим перцем і волоським горіхом